Descripción
- Ubicación: Finca La Buena Amante– Cajamarca – Chirinos, Perú
- Altitud: 1760msnm
- Variedades: Catimor
- Proceso: Lavado
- Puntaje SCA: 82.5+
- Cosecha: Diciembre – Enero (2025)
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 1000g, 250g |
| Selecciona Molienda | E-entero | Grano Entero, Fino | Moka,Espresso, G-chemex | Grueso Chemex, G-grueso | Extra Grueso Prensa Francesa, M-v60 | Medio-V60, S-grueso | Semi Grueso Americana de Filtro, Semi-aero | Semi Medio Aeropress, Semi-fino | Semi Fino Cafetera Italiana |
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